Тогда сегодня твой день!

Woman and Man Holding Ice Creams

24 января отмечено в календаре как «сладкий» праздник – Международный день эскимо или International Eskimo Pie Day.

 

Дата выбрана не просто так, именно в этот день почти сто лет назад владелец магазинчика сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Person Holding Icecream

 

Есть мнение, что слово “эскимо” пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, который походит на эскимосский костюм. Именно поэтому сливочное мороженое, одетое в комбинезон из шоколадной глазури, получило название «эскимо».

 

Кстати, удобная палочка  стала спутницей мороженого позже. Некий Фрэнк Эпперсон оставил на морозе стакан с лимонадом, и тот застыл вместе с палочкой для перемешивания. Оказалось, что такой десерт очень удобно есть. Предприимчивый Фрэнк стал готовить замороженные лимонады на палочке, а позже идею переняли производители эскимо.

Chocolate Coated Ice Creams

Обычно мы называем мороженым все, что содержит сильно охлажденное молоко, фруктовый сок или пюре. А ведь между шариком французского ванильного мороженого и персиковым сорбетом разница колоссальна. Оказывается, такой простой и знакомый десерт, как мороженое может быть настолько разным, что в нем легко можно запутаться.

Сегодня ты узнаешь 9 разных типов мороженого на английском.

 

Ice cream: самое вкусное и любимое мороженое, в которое часто добавляют фрукты, шоколад или джем.

Two Ice Cream Cups

 

French Style Ice cream: мороженое с заварным кремом из яичного желтка. Благодаря желтку у лакомства плотная консистенция и «шелковистый» вид.

 

Philadelphia Style Ice cream: в этом мороженом нет яиц, и его проще приготовить. Если ты давно хотел приготовить холодный десерт, начни с этого!

Картинки по запросу philadelphia style ice cream

 

Gelato: слово итальянского происхождения, которое на самом деле переводится как «замороженный». Настоящее итальянское мороженое – не очень сладкое, но плотное и насыщенное.

 

Semifreddo: разновидность итальянского мороженого, которое не взбивается, а просто разливается по формам, охлаждается и подается к столу.

Картинки по запросу semifreddo

А такие холодные десерты тебе знакомы?

Ice milk: этот замороженный десерт не имеет такого сливочного вкуса, как мороженое, зато и для фигуры не опасен.

Clear Flute Glass Beside Stainless Steel Spoon

 

Sherbet: классический шербет производится из фруктового сока, сахара и воды или вина.

 

Sorbet: готовят из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре.

Картинки по запросу sorbet

 

Granita: фруктовый лед с сахаром, который просто отламывают вилкой.

Картинки по запросу granita

 

Окунись в историю еще раз и посмотри ролик, который был рекламой эскимо в 1985 году на Австралийском телевидении.

А это «мороженый» набор слов, который мы приготовили специально для тебя.

Сладкого четверга!